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qxfj0009s是什么标准
qxfj0009s是西凤酒绵柔凤香型系列的执行标准枯嫌。西凤酒是以粮谷为原料,经固态发姿让酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,凤香型白酒是以乙酸乙酯为主,乙酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵,发酵期短(一般14天),
qxfj0009s是西凤酒绵柔凤香型系列的执行标准。西凤酒是以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,凤香型白酒是以乙酸乙酯为主,乙酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵,发酵期短(一般14天)。没册手
[img]q/xfj0009s是纯粮酒吗??
q/xfj0009s是纯粮酒。q/xfj0009s是所指酒类生产厂家的企业标准,是适宜纯粮食酿造伏岩瞎的酱香型白酒,本标准规定了绵柔凤香型白酒(II)的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
白酒的分缺空类
白酒分为3种基础香型:浓香、清香和酱香。这三种香型的白酒,在原料上区别不大,都是以高粱为主原料。三种香型的主要区别是大曲、发酵工艺和窖枣梁池。大曲的不同主要体现在制作品温:清香为低温大曲、浓香为中偏高大曲、酱香为高位大曲。不同的品温制曲,会形成不同的微生物和风味物质。
西凤酒产品标准q/xfj0009s是什么意思
以XFJ即西凤酒;009S是绵柔凤香型的意思,Q/XFJ009S就是西凤酒绵柔凤香型系列的执行标准。
西凤酒的国家执行标准有两个,地理标志产品GB/T19508和凤香型白酒国家标准GB/T14867,而这个Q/XFJ009S自然是指企业标准,也叫厂标。
西凤酒是用土窖池发酵,窖池每年更新一次,去掉窖壁、窖低、老窖皮,再换上新土,这样既有生长己酸菌的条件,禅纯又能给予严格的控制,使其所产酒中的己酸乙酯等成分收到限制(西凤酒中的己酸乙酯含量一般在20~50mg/100ml),控制在浓贺乎咐香不露头的程度。
扩展资料:
注意事项:
1、适量饮酒(52°-54°),酒饮用量每次最多1.5两(75毫升)。
2、要饮低度酒(40°以下),因为低度酒对人体危害较小,而且乙醇在血液内排出较快。顷烂
3、不要空腹饮酒(胃内有溶物,乙醇吸收慢)。
4、敬酒或饮酒时不要急饮,应多吃菜肴,避免乙醇被加速吸收。
5、饮酒时应吃甜食,版权华夏酒报如酸奶或水果,亦可减缓乙醇的吸收。
6、饮白酒时,不要喝二氧化碳饮料,如可口可乐,雪碧汽,水等(酒与二氧化碳饮料同饮时用,会增加钠离子与酸结合,使胃酸减弱,影响食欲)。
参考资料来源:百度百科-西凤酒
参考资料来源:百度百科-白酒标准汇编
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