酸奶gi值多少（酸奶含多少大卡）

## 酸奶的 GI 值### 简介GI 值（血糖生成指数）衡量食物引起血糖水平上升的速度。酸奶是一种发酵乳制品，其 GI 值取决于多种因素，包括：

酸奶类型

甜味剂含量

其他配料### 酸奶的类型

脱脂酸奶：

GI 值约为 14

低脂酸奶：

GI 值约为 18

全脂酸奶：

GI 值约为 23

希腊酸奶：

GI 值约为 15### 甜味剂含量添加的糖分会提高酸奶的 GI 值。例如，每 100 克加入 10 克糖的酸奶 GI 值约为 35。### 其他配料添加的水果、坚果或格兰诺拉麦片等配料也会影响酸奶的 GI 值。例如，添加 1/2 杯水果会将酸奶的 GI 值提高到约 25。### 总结酸奶的 GI 值因类型、甜味剂含量和配料的不同而异。脱脂或低脂酸奶的 GI 值最低，约为 14-18。全脂酸奶的 GI 值略高，约为 23。添加糖分或其他配料会提高 GI 值。因此，最好选择不加糖或配料的酸奶，以获得较低的 GI 值。